ГоловнаОстанні новини5 Вересня, 2019р.
 Версія для друку

Обережно, гриби!

Опубліковано: 05.09.2019, 13:52

1.jpg       Гриби - це дарунок лісу, але водночас вони є небезпечним продуктом харчування, вживання якого може призвести до тяжкого отруєння, а іноді й смерті.

       Саме тому, щоб максимально убезпечити себе від „грибних неприємностей”, дотримуйтесь наступних рекомендацій:

збирайте тільки ті гриби, про які вам відомо, що вони їстівні;
не збирайте грибів, що ростуть поблизу транспортних магістралей, сміттєзвалищ, промислових підприємств, залізниць, в міських парках;
не збирайте грибів з ушкодженою ніжкою, старих, в’ялих, червивих або ослизних;
не купуйте грибів (особливо чищених) на стихійних ринках;
не куштуйте сирі гриби на смак;
піддавайте гриби кулінарній обробці в день їх збору;
варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин;
суворо дотримуйтесь правил консервування грибів (неправильно приготовлені консервовані гриби можуть викликати важке захворювання - ботулізм);
не пригощайте грибами дітей до 12 років, літніх людей, жінок у період вагітності і грудного вигодовування.

       Ознаки отруєння грибами (нудота, блювання, біль у животі, головний біль, пронос, підвищення температури тіла, задуха, запаморочення, поява галюцинацій та марення) можуть проявлятися як через 30 хвилин після їх вживання, так і протягом декількох днів.

       У разі появи хоча б одного із цих симптомів необхідно:

терміново викликати швидку медичну допомогу за телефоном „103”;
якщо є можливість, промити шлунок простою водою чи прийняти сорбенти (найменша ефективна доза активованого вугілля – 0,5 г/кг маси тіла);
до приїзду швидкої медичної допомоги дотримуватись постільного режиму, пити багато рідини (води, підсоленої води або прохолодного чаю);
категорично заборонено вживати алкоголь, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти – це може прискорити всмоктування токсинів.

       У жодному разі не займайтеся самолікуванням і не намагайтеся перечекати. Адже зволікання може коштувати життя.


   
Останні новини
15 Листопада14:05 Функціональне навчання керівних кадрів і фахівців у місті Кременчуці
12 Листопада11:29 У м. Кременчуці проведено функціональне навчання керівників медичних формувань
8 Листопада15:21 ПЕРЕОХОЛОДЖЕННЯ – ЦЕ НЕБЕЗПЕЧНО!
28 Жовтня14:29 ОСНОВНІ ПРАВИЛА БЕЗПЕЧНОЇ ЕКСПЛУАТАЦІЇ ГАЗОВИХ ПРИЛАДІВ
25 Жовтня14:21 ОБЕРЕЖНО, ЧАДНИЙ ГАЗ!
23 Жовтня15:18 У м. Миргороді надано практичну допомогу ТОВ „Грейн Інновейшн Системз”
23 Жовтня11:02 Консультаційна робота в 5-й міській лікарні м. Полтава
22 Жовтня14:48 Здійснено практично-навчальні заходи в комунальному медичному підприємстві м. Кременчука
8 Жовтня08:14 Надано практичну допомогу Лубенському обласному протитуберкульозному диспансеру
7 Жовтня16:56 ДОТРИМУЙТЕСЬ ПРАВИЛ ПОЖЕЖНОЇ БЕЗПЕКИ У ПОБУТІ
27 Вересня10:13 Надано практичну допомогу Лубенському медичному училищу
24 Вересня15:59 Надано практичну допомогу ОКВПТГ "Миргородтеплоенерго"
20 Вересня10:34 Функціональне навчання керівних кадрів і фахівців у Глобинському районі
19 Вересня14:29 Здійснено практичну підготовку в КП „Кременчуцьке тролейбусне управління”
13 Вересня15:30 Допомога 1 міській клінічній лікарні м. Полтава у проведенні тренування формування пожежогасіння
Останні новини