ГоловнаОстанні новини5 Вересня, 2019р.
 Версія для друку

Обережно, гриби!

Опубліковано: 05.09.2019, 13:52

1.jpg       Гриби - це дарунок лісу, але водночас вони є небезпечним продуктом харчування, вживання якого може призвести до тяжкого отруєння, а іноді й смерті.

       Саме тому, щоб максимально убезпечити себе від „грибних неприємностей”, дотримуйтесь наступних рекомендацій:

збирайте тільки ті гриби, про які вам відомо, що вони їстівні;
не збирайте грибів, що ростуть поблизу транспортних магістралей, сміттєзвалищ, промислових підприємств, залізниць, в міських парках;
не збирайте грибів з ушкодженою ніжкою, старих, в’ялих, червивих або ослизних;
не купуйте грибів (особливо чищених) на стихійних ринках;
не куштуйте сирі гриби на смак;
піддавайте гриби кулінарній обробці в день їх збору;
варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин;
суворо дотримуйтесь правил консервування грибів (неправильно приготовлені консервовані гриби можуть викликати важке захворювання - ботулізм);
не пригощайте грибами дітей до 12 років, літніх людей, жінок у період вагітності і грудного вигодовування.

       Ознаки отруєння грибами (нудота, блювання, біль у животі, головний біль, пронос, підвищення температури тіла, задуха, запаморочення, поява галюцинацій та марення) можуть проявлятися як через 30 хвилин після їх вживання, так і протягом декількох днів.

       У разі появи хоча б одного із цих симптомів необхідно:

терміново викликати швидку медичну допомогу за телефоном „103”;
якщо є можливість, промити шлунок простою водою чи прийняти сорбенти (найменша ефективна доза активованого вугілля – 0,5 г/кг маси тіла);
до приїзду швидкої медичної допомоги дотримуватись постільного режиму, пити багато рідини (води, підсоленої води або прохолодного чаю);
категорично заборонено вживати алкоголь, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти – це може прискорити всмоктування токсинів.

       У жодному разі не займайтеся самолікуванням і не намагайтеся перечекати. Адже зволікання може коштувати життя.


   
Останні новини
23 Жовтня10:44 Надано консультаційну допомогу Комунальному підприємству «Спецкомунтранс»
19 Жовтня13:29 У ПрАТ „Кременчуцький завод технічного вуглецю” проведено інструктивно-методичне заняття
29 Вересня16:01 Надано консультаційну допомогу Медичному реабілітаційному центру МВС України «Миргород»
25 Вересня11:46 Функціональне навчання керівних кадрів і фахівців у Семенівському районі
23 Вересня14:32 Інструктивно-методичне заняття у КП „1-а міська клінічна лікарня Полтавської міської ради”
18 Вересня09:03 У м. Кременчуці надано консультаційну допомогу комунальному підприємству „Теплоенерго”
1 Вересня08:57 Надано консультаційну допомогу Миргородському комунальному житлово-експлуатаційному управлінню
28 Серпня08:17 У м. Лубнах проведено планове консультування відповідальної особи консультаційного пункту з питань цивільного захисту
22 Липня10:42 У м. Миргороді надано консультаційну допомогу ПрАТ „Армапром”
17 Липня10:06 Проведення функціонального навчання у Зіньківському районі
26 Червня09:05 Функціональне навчання керівних кадрів і фахівців у Лохвицькому районі
25 Червня11:13 Проведено спеціальну підготовку керівників навчальних груп з курсового або індивідуального навчання працівників діям у надзвичайних ситуаціях
25 Червня10:57 У м. Миргороді надано консультаційну допомогу ТОВ „Міжгосподарський комбікормовий завод”
18 Червня08:55 Консультаційна допомога Комунальному підприємству фірма «Лубниміськсвітло»
5 Червня11:40 Удосконалюємо свою професійну майстерність
Останні новини